今晩は嫁さんが学校の父兄飲み会で、娘と２人でご飯です。

何か美味しいものでも買ってこようか？と思ったものの、冷蔵庫と相談したら、昨日のカレーともうすぐ賞味期限のきしめんが・・・。

ということで、晩御飯はカレーうどんです。



ちょっと麦やさんの満月カレーうどんを思い出しつつ、卵を落としてみました。

娘にも意外に好評でした。

しかし、昼も焼きそばだったので、麺類がカブってしまったな・・・