さて、再開第一回目は某北関東の名店らしいここ、二代目むじゃきさん。



こちらのお店、いつも「待ち人多数」であきらめていたのですが、たまたま粗大ごみ搬出のため午前中休暇を取った時に、開店直後を狙ってお邪魔しました。

まだ食べたことが無い台湾まぜそばがあるそうなので、それをオーダー。



おーっとキレイな見た目。しかしまぜまぜしないといけません。



そして一気にかき込むとこれがまた美味い！　結構刺激的な味ですが、卵のねっとりとした感じでまろやか感じになって、何とも食べ応えがあります。麺の歯ごたえ、喉越しもいい。甘辛い肉みそも麺との相性バッチリ。　麺は２５０ｇと多めですが、ガンガン食べ進みます。

追い飯もあるので残った具も最後まで楽しめます。

ただ「にんにくあり」だと午後の仕事で口が利けなくなりますので要注意。この日は午後上司と一緒にお客様と面談がありましたが、ワタシは貝になりました。

台湾まぜそばって東京にもお店があるので、また食べてみたいな。次回はお仕事が無い日で（爆）。


住所：茨城県ひたちなか市田彦1393-1