最近嫁さんは趣味が忙しくて、先日もまた夜は不在。

「パパ、もしかしてママ、うわきぃ～♪」

とか相変わらず訳のわからないことを言う娘ですが、そんなアホな娘の晩御飯を用意しなければなりません。いちおう娘に、

「今日は何を食べたい？」

と聞くと、

「ママが絶対につくらない料理がいいナ。ということでパエリア！」

とのこと。うーん、パエリア？？　ワタシもレパートリーには無いのですが、過去嫁さんから

「パパは人に何食べたいかを聞いても、最終的には自分の食べたいものを作るから、答える意味がない！」

とよく怒られたことを思い出し、渋々作ることに。

しかし、このためだけにサフランなんか買っていられないし、かといって「炊飯器で作るパエリアのレトルト」なんてインチキくさいものは使いたくない。

ということで、妥協の産物をスーパーで探し、これをゲット。



トップバリュの「World Dining シーフードパエリア PAELLA DE MARISCO」です。

これだと最初から具はある程度入っていて、パプリカとコメとレモンとオリーブオイルくらいで何とかなる。しかも炊飯器ではなくフライパンで作れる（ここ重要）。さらに価格も500円とまぁリーズナブル（でもないかぁ）。

作り方は至って簡単。解凍して煮るだけ。



ただ、このスタートの図を見ると、こんなに汁多くてちゃんと出来上がるのか不安。

娘には「失敗したらカップ麺だからな！」と言って保険を掛けます。

火を入れ始めたら後はやることはないので、飲みながら30分待ちます。



嫁さんに買ってきたウォッカですが、どうせ外で飲んでいるのでワタシが頂きます。

そして完成の図。



ピーマンは後入れすればよかったですが、とりあえず完成。ちょうど娘も部活から帰ってきたので、アツアツをいただきます。

お米もちょうどいい具合に仕上がって、下手な店より美味い！　具も海老・イカ・ムール貝と海鮮風味十分。レモンを絞って食べたらもう最高です。

画像を撮り忘れてしまいましたが、おこげもちゃんとできましたよ。

嫁さんのいないところで食べたことに若干の罪悪感さえ覚えましたが、これは美味かったなぁ。

結局水加減と火加減を間違わなければ、失敗無く作れるようにできていたようです。流石イオン！