今度はカレースパじゃ！

先日三日目のカレーを加工してカレー南蛮にした話を書きましたが、今回はそれの別バージョン。

やはりカレーを大量に作ったので毎日カレーライスでは飽きるし、基本ライスはあまり夜には食べないワタシ。

従いまして、今回も残ったカレーは再加工です。



ということでカレースパ。

調理途中に娘に発見されたので半分持っていかれましたが、これはまぁしかたありません。

今回はカレーはほぼそのまま。ただスパの上に前日の残りのカプレーゼを刻んで載せています。なのでカレーの下に生トマトが見えますが、これがフレッシュで意外と美味い。しかもモッツァレラチーズがカレーの熱で溶けて、これまた不思議な食感。

ハッキリ言ってまいうーです。

ただ娘に発見されたため辛さマシができなかったのだけが残念！