今年食べたラーメンで印象に残ったものＢＥＳＴ５

北の方は雪が大変みたいですが、こっちは毎日の晴天。気温は寒いけどね。



昨日はバイクも走り納めで小田原往復。西湘を流していい気分♪。

今年は前半は念願の能登ツーリングや久々のマスツーとか快調なバイクライフだったのですが、終盤が謎の足痛とヒドイ風邪で、あまりバイクに乗れなかったなぁ。

でもバイク自体はいろいろリフレッシュして絶好調なので、来年はいい一年になることを期待いたしましょう！


さて、今年もこのしょーもない泡沫ブログにお越しくださいまして、ありがとうございました。

毎年年末最後のＵＰは恒例のこの企画。「今年食べたラーメンで印象に残ったものＢＥＳＴ５」。

まずはこちら。ゆしまろさんから教えて頂いた大重食堂＠松坂屋上野店の「純らーめん七節」



まさかのトップバッターが催事場のイートイン？？　しかし、このサイフォンだしは強烈でした。スープ以外は並なんですが、このスープは確かにこれまで味わったことのないスペシャルな一品。また食べてみたいです。


お次はこちら。とださんご推奨の房州らーめんさんは限定「房州らーめん」。



これもはまぐりがプックリしてて味もうまぁーい。麺が今時の流行を追わずに普通の美味しい中華麺なのが嬉しい。ご飯をインしてのおじやも最高。大変美味しかったです。


次はこれ。macky隊長ご推奨！　SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋の「麻婆麺」。



これもヤバい。痺れまクリスティー！　トッピングは花椒満載で衝撃の痺れ。麻婆豆腐としてのトッピングが十分美味いのに、更に食べごたえのある太麺とのバランスがよく考えられていて、まさに衝撃的！ 同じ隊長ご推奨枠としてはかいざんも捨てがたかったのですが、蝋燭屋はワタシ的に今年イチなので、やはりこっちは外せず。


続いてはこちら。地元山形はめ組の「みそわんたんめん」。



辛みそラーメンでわんたん？？　ちょっと合わなそうな組み合わせですが、これが思いのほか美味い。ワンタンはとろとろ！　麺はピロピロ。辛みそは手元で盛り放題。そしてスープも極旨。もう言うこと無いですな。


最後はド定番で申し訳ないですが、やっぱり外せない坂内食堂の「肉そば」。



超有名店ですが、うめーのよ、やっぱり。肉、麺、スープ。すべて好き。あえて福島まで行く価値があります。



さて、ここからはおまけでもう少しご紹介。今年はラーメン豊作だったのよ。

まずは笑顔（にこ）の「麻婆豆腐麺」。



hobohoboさんに教えて頂いたお店。蝋燭屋と僅差でランク外になりましたが、これもウマかったなぁ。スープだけならこっちが上。もう少し通ってみたいお店です。


お次がひのでやの「はまぐりラーメン」



こちらも隊長さんご推奨の一品。房州らーめんと迷う一品でした。こちらは今はやりのツボをしっかり押さえた上品なラーメン。帆立ごはんとスープのマッチングも最高でした。


続いてはまたまたとださんご推奨の奥裏磐梯らぁめんやの「会津山塩チャーシューメン」。



似たようなタイミングで行ったぜんやさんよりこっちの塩ラーメンの方がワタシは好きですね。スープはシンプルで角の取れた塩味が優しい。麺の食感も「もっちりちゅるるん」で楽しかった。でもぜんやのスープもスゴかった！


最後は白河手打中華そば法隆の「ワンタンメン」。



やっぱりとら系のスープと麺の美味さは、東北生まれの人間には逃れられない魅力です。西国分寺の孫市さんも美味しかったんですが、ワンタンの好みで今回はこちらを選ばせて頂きました。


最後と言いながらおまけのおまけ。琴平荘＠小田急うまいものめぐりの「中華そば」



正直言うと、お店の方がやっぱり美味しいなぁとは思ったのですが、それでもやっぱり琴平荘。この中華は麺もスープも美味いです。冬は山形でやってますので、足を延ばせる方は是非三瀬まで行ってみてください。でも行列必至です。


ということで、今年一年いろいろとありがとうございました。
今年はブロともさんのおかげでいろんなラーメンに出会えました！

来年も美味しいラーメンに出会えますように！

それでは皆様来年もよろしくお願い致します。

参考）
2017年のＢＥＳＴ５
2016年のＢＥＳＴ５
2015年のＢＥＳＴ５
2014年のＢＥＳＴ５
2013年のＢＥＳＴ５
2012年のＢＥＳＴ５
2011年のＢＥＳＴ５