6/11。この日はグレて休暇を頂きました。

4月までの週１帰休が無くなってから、どーも体が週５日稼働に慣れません。

もうゴールも近いジジイですし、休みたいときは休みましょう。



今日はR299を西に進みます。



というのも、以前秩父の「野さか」の豚みそ丼が弁当しかやってなくて、泣く泣く弁当を食べたら作り置きでイマイチだった話を書いたときに

「それなら別のお勧めな店があったのに・・・」

というブロともさんご推奨の店にでも、今回は行ってみようかと。



秩父市街を見下ろす山の上に立っているお店が今回の目的地。



和食と豚みそ丼の店「ちんばた」さんです。



やはりコロナ禍で店内営業してなかったらどーしよう？　とも思いましたが、そんなことはありませんでした。



ただ、こちらも時短ですね。今はお酒を出しての夜営業が難しいですからねぇ。

お店に着いたのは12:25くらい。４組待ちでしたので、入店できたのは12:40頃かな。駐車場は裏の第二駐車場が空いてました。

いちおうメニューも見るんですが、オーダーは来店前から決まっています。



「豚みそ丼の店に行って豚みそ丼食わんのかーい？」と言われそうな気がしますが、今回のオーダーはご推奨頂いた「みそ漬け豚カツ」。

みそカツ自体食べなれないワタシ、ホントに美味いんか、これ？　と思いつつ、素直に注文します。



平日はサラダがオマケで付きます。水菜とレタス。ウチの嫁さんが得意なヤツですな。

そんでもってそれほど待たずに着膳。



こちらが噂の「みそ漬け豚カツ」です。もうチョイ寄ってみましょう。



これ、みそ漬けの豚肉を揚げてるので、最初結構しょっぱいのか？　と思ったら、そんなことないですね。むしろ薄味。でも何もつけずに食べてもみその風味はちゃんと感じられます。



ですがやはりここは別皿のくるみ味噌をオンしたいところ。



これで一段と味噌が主張してきます！　これ、くるみ味噌ってのが面白いですねぇ。

さらにネギをオンすると、また味に変化が。



ネギの載せ方がキタナくて申し訳ないのですが、やっぱ早く食べたいわけ。許してたもれ。

正直言ってあの豚みそ丼の弁当を食べた時には「無いな」と思っていた秩父名物ですが、このとんかつ食べたら、他のメニューも食べてみたくなりました。

周りの人はやはり豚みそ丼かＷ丼（豚みそ焼きとわらじカツの盛り合わせ丼）が多かったですなぁ。

今までは秩父＝「珍達そば」だったんですが、もうちょっと味噌文化を見直してみようかと思います。

住所：埼玉県秩父市大宮5919


秩父は蕎麦も美味しいみたいだし、もうちょっといろいろ当たってみるのもいいかもですね。