今日はかな～りお寝坊さんで、起きたのは11時過ぎてました。正月に撮り溜めしていたビデオを夜中まで見てたんです。

起きたら嫁さんが「今日のお昼はお蕎麦でいい？」と聞くので何でかなぁ～と思ったら

「お友達のお母さんが打ったお蕎麦を頂いたの」

という。



素人でもこんなに細く切れるんだねぇ・・・とビックリ。



見た感じはなかなか美味そうなので、これは自分で茹でたい。早速茹でます。



で、これが完成版。



早めに茹で上がるとお話を頂いていたので、鍋に付きっ切りで味見しながらゆでました。茹で具合は我ながら完璧。

どうやって打ったのかはよくわかりませんが、めちゃウマ

味･コシとも申し分なく、「何かお店のお蕎麦食べてるみたいなねぇ～！」と美味しく３人でいただきました。

またもらえると嬉しいな。


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