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「油麩丼」と「ミニあんかけ味噌ラーメン」のセット
2022年02月03日 (木) | 編集 |
1/22。

まん防も発令されましたので、休日は可能な範囲で外出を控えます。

ま、どーしても行きたいところがあれば行くんですが、いちおう「不要不急な外出は避ける」ですからね。

この日は未明までこれ観てましたので、ゆっくりのお目覚め。

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キングダムの第3期。これ、コロナ禍で一時放送が延期になってしまい、そこで見るのが止まってしまっていたのですが、今春から第4期がスタートするというので、このタイミングで一気に見ます。

お昼は嫁さんの天ぷらきしめんを有り難く頂き、午後もまたキングダム。全26話なので、見始めれば2日もあれば十分。

やっぱりこれはメッチャ面白い! 今回は「函谷関攻防戦&羌瘣の仇討ち編」でしたが、見ごたえがありましたねぇ。

キングダムは実写版も続編がもうすぐ。



こっちも前作がめっちゃ面白かったですからねぇ。期待できます。今回の見どころは羌瘣を誰がやるのか? ですねぇ。

キングダムはキャスティングが漫画をリスペクトしてるというか、前作も素晴らしいマッチングでしたから、ここは期待できますなぁ。

※2/3時点ではすでに清野菜名さんが演じることが発表になりました。

見終わったらいつものウォーキング。

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まん防で行き場を失った都会人で溢れております。

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井の頭池の水、まだ凍ってましたわ。

帰りに嫁さんの缶チューハイと自分用のミーサシを購入し、夜はいっぱいやります。

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ちなみに娘はまたもジャニオタ活動で夜は不在。ワタシはゆっくり家のみですわ。

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WOWOWでYOASOBIの武道館ライブを堪能。


1/23。

この日もゆっくりと起床。

朝はまったりとこれを見てました。



レヴォーグもいいけどやっぱコレですよ。BP5。先日も近くのディーラさんで珍しく中古のよさげなBP5が入ってたんですが、色が黒で好みでなかったんですわ。でもやっぱりカッコいいねぇ。

白か銀か紺かWRブルーのBP5Eの2Lターボで程度の良いものがあれば、是非買いたいと思うんですが、なかなか出てこない。

ちなみに前述の黒BP5はあっという間に売れてしまいました。やはりほしい人は一定数いるんですな。

古い車なので一般中古車屋からは買いたくないしなぁ。

となると、BR系はありえないので、VM系レヴォーグが代替となりますなぁ。

ま、旧車はFZで懲りたので、クルマはやっぱり新しいのがいいかな。

お昼は嫁さんの富士宮焼きそばをありがたく頂き、午後は業スーに炭酸水だのレモン果汁だのを買いに行って終了。


1/24。

また一週間のお仕事スタートです。

この日のお昼は、先日食べた納豆みそラーメンを作った時に残った生ラーメンをサイドメニューにして、メインは玉子丼にでもしましょう。

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筍は業スーの土佐煮。これ、安いけど甘くて美味しい! 結構お気に入りです。

みそラーメンの具は、一昨日の焼きそばの具の残り物と、昨日の夜の豚汁の具を寸借。

「そう言えば油麩丼の麩を買ってたなぁ・・・」

と思い出し、急遽玉子丼⇒油麩丼に変更。

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ただこの油麩丼、一度も自分の求める味になったことないのよね。

今回は玉ねぎは油でいためて、味付けは娘にやってもらいます。

一方みそラーメンは、一人前を2人で分けるので、ちょっと冒険して初の「あんかけ味噌ラーメン」にしてみます。

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SevenFiftyさんのブログで見るまで、そんなメニューがこの世にあるとは思いませんでしたが、おっかなびっくりでやってみます。

まず油麩丼ですが、所詮「油麩入りの玉子丼」なので、娘に一任で問題無く進んでいきます。

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ワタシは隣でみそラーメンを担当。

狭い台所に2人で立つと、お互いが邪魔(^^ゞ

多少口げんかもしつつ、2品完成。

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「油麩丼あんかけ味噌ラーメンセット」ですわ。

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しかしこの油麩丼、もっとこってり仕上げたいのですが、どーも軽い味。イメージとしては昔母親が作ってくれた麩の煮物のような味を目指したいのですが、なかなかうまくいきませんなぁ。

次回、またレシピを変えてトライしてみましょう。

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あんかけ味噌ラーメンは、ちょっとビビってあんがユルくなってしまった。

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でもみそラーメンをあんかけで作るとこんな感じなんだ・・・という感触はつかめました。

次こそ秋田名産の「味噌ちゃんぽん」にトライしてみたいと思います。
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テーマ:料理
ジャンル:趣味・実用
コメント
この記事へのコメント
おはようございます‼️
(〃´▽`)ノシ☀️

うちの事務所に
新型レヴォーグ sti sportあるんだけど
持ち主いわく
『なんか色々めんどくせぇ』
だそうです

聞くと最新のアイサイト
勝手にカーブで減速したりして
クルーズコントロール中に
前車においていかれるそうです

コーナーで離されるのが嫌いな人向けでは
ないんでしょうなぁ
(((*≧艸≦)ププッ
2022/02/03(Thu) 05:03 | URL  | 戸田鐵朗 #-[ 編集]
おはようございます😃

こまめな料理、ご苦労さまです!
私はやはりテレワーク時は、地元のお店ランチ
巡りですねぇ…
以外に地元でも知らない町中華とかあったりし
て、そういうのも良いですね。

マンボウに関しては、個人的には今回はあまり
気にしません。
もちろん密になる場所に積極的に赴くつもりは
ないですが、ツーリングやらなんやらは普通で
いいかなぁと…。
2022/02/03(Thu) 07:03 | URL  | piece #1ovp2TO6[ 編集]
こんにちは
毎度いろいろな料理作りますよね
油麩丼は甘めに味付けしたら子供も喜んで食べそうだし今度やってみようかな
2022/02/03(Thu) 10:25 | URL  | hase #-[ 編集]
こんにちは
こんにちは。
SevenFiftyです。

>そんなメニューがこの世にあるとは思いませんでしたが
わたしは普通のメニューと思っていたのですが、世間的には珍しい部類なのでしょうね。
これはわたしのツーリングと同じかも。
集合住宅ツーリングはわたしには普通なんですが世間的には異世界みたいらしいです。
まぁ昨今流行りの多様性ってことにでもしましょう。
2022/02/03(Thu) 10:27 | URL  | SevenFifty #-[ 編集]
Re: タイトルなし
戸田さん こんにちは。

最新のVNレヴォーグ、制御がウザいですかぁ。
でもちょっと贅沢な悩みのような気がします。

旧型のVMもなかなかカッコいいと思ってたんですが、
リアビューはVNの方がいいですねぇ。
ただどっちもSTIの場合内装の色使いがチカチカして、
あれがちょっと…。
2022/02/03(Thu) 13:33 | URL  | kenboo(けんぶー) #u0Qatnm2[ 編集]
Re: タイトルなし
pieceさん こんにちは。

ツーリングは不要ではないでしょう笑。

でも今が一番寒い時なので、ちょっと出不精になります。
ワタシも湘南とか行きたいんですが、西湘リニューアルで
ちょっと行きにくいし。さてどーしたもんか。

ランチ巡りするほど近くに行きたい店もないのですが、
また役所から地域振興券が出てきたので、嫁さんに
使われる前に使わないと!

2022/02/03(Thu) 13:36 | URL  | kenboo(けんぶー) #u0Qatnm2[ 編集]
Re: こんにちは
haseさん こんにちは。

油麩丼はまだ自分なりの正解が見つかっておりません。
これ、意外と難しい料理です。たぶんワタシに和食の
引き出しがあまり無いということかと思います。

子供にはいいと思いますよ。ウチの娘も好きな味みたいだし。
ただ油麩を売ってるところを探すのが一番難しいかも。
でもこれ、たぶん普通の麩でも似たようなのできますよ。
2022/02/03(Thu) 13:41 | URL  | kenboo(けんぶー) #u0Qatnm2[ 編集]
Re: こんにちは
SevenFiftyさん こんにちは。

ワタシの納豆味噌ラーメンもレアだとは思いますが、
あんかけ味噌ラーメンもかなりレアだと思いますよ。

しかし、今回のトライで何となくわかった気がするので、
次回はガッツリあんかけで作りたいと思います。
問題は具を何にするか? ゲソとか入れてみたいですねぇ。

集合住宅ツーリングは間違いなく異次元です。
トイレツーもwww
正直ついていけないときがありますが、でも秘宝館系の
看板とかは大好物です。
2022/02/03(Thu) 13:45 | URL  | kenboo(けんぶー) #u0Qatnm2[ 編集]
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