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「マルタイラーメン」と「カニ炒飯」
2023年04月21日 (金) | 編集 |
4/10。

まずはいつもの体重確認。日々のファクトチェックが重要ですから。

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先週はほぼ変化なし。計ったようにまっ平なグラフ。ちなみにこれ、1年間で見ると

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8月の健診でかかりつけ医から大目玉を食って、それ以降はある程度節制に努めております。

次の目標は64.0Kgだな。「食事は💩を作るだけの意味しかない」と思って、もうちょっと頑張りましょう。

とは言え、ランチは別物。

今日は娘も研修明けでお休みですし、

「食べたいものを作ってやるから何か言え」

と言ったら、

「麺。そばよりはラーメン。」

というので、

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久々のマルタイラーメン。最後に作ったのはいつだろう?

たぶん山形にいる時だな、きっと。少なくても東京では作ったこと無いと思います。

と言いますのも、コレ、美味いことは美味いけど、何ラーメンだかよくわかんなくないですか?

福岡県のものですから基本博多豚骨と思うんですが、スープは醤油。クサさも無い。

これ食べるなら同じマルタイなら「棒ラーメン」の方がいい。クサいスープなら「うまかっちゃん」がいい。

あえてこれを選択する意味って無いのよね。それでもコレ買ってきたのは、

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塩分量が4.2gと比較的低いから。メンマも全部食って1.2gと低めなので、娘に多めに分ければまぁまぁの塩分量。

さて、久々の味はどーですかねぇ?

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茹でて煮るだけなので、調理は簡単。あっけなく完成。

昼まで寝てた娘をたたき起こし、いざ実食。

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今回はあえてスープ量は標準。そのためややしょっぱいが、やはりラーメンはしょっぱいくらいが美味いですなぁ。

一人分しか作らなかったら、スープは1/2でいいや。

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この細麺はいいね。ちょっと早めに茹でをやめるのが正解。

冷蔵庫に嫁さんが買った「ごまたかな」があったので、

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辛子成分は激辛スパイスで補充。最後まで美味しく頂きました。

汁は全部残したけどね。


4/11。

なぜか3:30に目が覚める。おかげで今朝は超寝不足。

そして一昨日ウォーキングしたときも思ったんですが、どうも下り坂を踏ん張る筋肉がユルイ。

コロナ禍の影響+ジジイ化で、階段を下る筋肉がめっきり落ちたんですなぁ。

そこで最近は年寄もよくやる「自重でスクワット」をやってたんですが、ちょっと足の雰囲気が良くなるとすぐにやめてしまう。



平地を歩くのはウォーキングしてるので問題無いのですが、坂や階段を降りる時だけどうも足が弱くなってるのよ。

逆に上がるのは全く問題無いんだけどね。もしかすると悪いのは足じゃなくて腰かもしれんけど。

それに最近バイクを支える時の足の力も弱くなったように思います。それもバイクをダウンサイジングしないといけないと最近思う理由であります。

そこでChatGPTに「バイクの引き起こしに効果のある運動は何か?」を聞いてみました。そしたら

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「ランジ」って何? 聞いたことなんだけど。

そう思ってググってみたら、どうもこういうことらしい。



これ、ちょっとやってみたんですが・・・

「あれ、これオレできないぞ・・・・」

となりました。これはや、ヤバいのではないかと急に焦り始めた今日この頃。いい加減在宅勤務も減らした方がいいのかもしれません。

ただ急にいっぱいトレーニングやると今度はケガするお年頃。

いやね、ジジイ化って。


さて、今日は娘は初の夜勤です。

と言ってもいわゆる「事業所実習」ってやつ。ワタシも入社した時やりましたねぇ。それも4週間。

娘の会社は数日だけですから優しいなぁ。

ま、実際に職場に配属されたらできないことですから、これはこれで大事な経験です。

そんな娘と一緒のランチはコレ。

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業スーで買ったワタリガニの缶詰で、カニチャーハンを作りましょう。

味はこれまた業スーの貝だしを使いますが、塩分はと言いますと、

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カニ缶は1g。貝だしは1gあたり0.5gの塩分。2人分トータルで4gくらいを狙います。

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カニ缶って水が多いので、水分はスープに回します。それでも水っぽいので、まずはカニを炒って水分を飛ばします。

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最初はこんな感じですけど、徐々に飛んでいきます。

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そして他の具も用意しておきます。

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具は炒ったカニ、玉子、ネギ、ナルト、メンマとシンプル。

味は貝だし、塩、醤油、酒、コショウですかね。

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白飯は直前に炊きました。

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後は味付けして皿に盛ったら完成。

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スープは娘の分だけです。

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カニ缶のつゆとわかめとねぎだけ。

カニ缶はなかなか使わないので、せっかくだから味はしっかり目につけたのですが、

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貝だしを使うとカニの風味があまり出ないね。塩と味の素でよかったな。

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カニも結構入ってるんですが、混ぜちゃうと存在感が少ない。炒ったヤツを上に載せた方が良かったかも。

夜は嫁さんは音楽活動で不在だったので、ワタシもプチチートデイ。

飲んだらゆっくり寝れました。

でも明日の体重計測がちょっとコワい。
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テーマ:料理
ジャンル:趣味・実用
コメント
この記事へのコメント
kenbooさん おはようございます!
マルタイラーメンですかー!
自分は結構好きですよ。
細麺がなかなか良い・・・・スープは確かにクセ無さ過ぎカモですが。  
フライ麺じゃなくて乾麺なのでカロリー的には上々ですね。  
  
カニ炒飯良いですね。   
 
ランジ・・・・・やってみたけど確かにコレきついです。  
慣れないと誰も出来ないのでは?
2023/04/21(Fri) 04:05 | URL  | 小熊のプルー #-[ 編集]
おはようございます😃

正直、kenbooさんのこの体重、
私的にはチョーうまやらしいですわ。
私、こんなもんじゃないもん(笑)
私がこのくらいになったら、身体の
かなりの部分が改善されます。

娘さん、夜勤あるお仕事なんですか。
大変ですなぁ。
うちは昨日も愛娘の愚痴大会で大変。
まぁ、奥様が慣れたもんですけどね。
愚息は私にはそんなに愚痴らないので、
さすが男、わかっとるな、と感心して
たのですが、裏でやっぱり奥さまに愚
痴ってる様子…(笑)
ま、家で愚痴るうちは大丈夫ってこと
ですな。
2023/04/21(Fri) 06:43 | URL  | piece #1ovp2TO6[ 編集]
No title
おはようございます!!
(〃´▽`)ノシ🌞

ランジ
特に問題なくできますが
我々の年代では膝をやらかすんじゃ?
((´∀`))ケラケラ

足腰を強化するのも必要ですが
関節を守るのも必要なわけで....
難しい年頃なのね
(;^_^A
2023/04/21(Fri) 07:15 | URL  |  #-[ 編集]
Re: kenbooさん おはようございます!
小熊のプルーさん おはようございます。

マルタイラーメン、マズくは無いんですよ。
ただ「これ何ラーメン?」っていつも思うだけ。

ランジですが、この動画のスピードでは
全然できないし、翌日はケツ筋が痛いしで
だめだコリャ。

もう体力無いんだなーと実感。
2023/04/21(Fri) 09:48 | URL  | kenboo(けんぶー) #u0Qatnm2[ 編集]
Re: タイトルなし
pieceさん おはようございます。

ワタシは逆に太れる人が羨ましいです。
と言いながら、そんなに減ってないですけどね。

娘の職場は夜勤とかないんですけど、事業所には
そういう職場もあって、体験実習ですわ。

ワタシも新人の頃は入社したのが製造業の会社
でしたので、工場実習とかやりましたよ。
夜働くことより、ずっと立ってるのが
ツラかったですねぇ。

娘の場合はそういうのは無かったようですが、
メキシコ人と2時間マンツーマンで話す時間が
あったらしく、それがしんどかったようです。
2023/04/21(Fri) 09:55 | URL  | kenboo(けんぶー) #u0Qatnm2[ 編集]
Re: No title
戸田さん おはようございます。

うーむ、やはり日頃から体を使ってる?人は
違いますなぁ。毎日在宅はマジで寿命が縮みます。

関節を守る…大事ですよねぇ。
ウチの父はかなり体が丈夫な人でしたが、
定年後に趣味の市民農園にのめり込みすぎ、
過度な農作業で膝を傷めてしまいました。

そうならないように気をつけます。
2023/04/21(Fri) 10:02 | URL  | kenboo(けんぶー) #u0Qatnm2[ 編集]
こんばんは
こんばんは。
SevenFiftyです。

たまに棒ラーメンが食べたくなります。
年2、3回買いますよ。

>冷蔵庫に嫁さんが買った「ごまたかな」があったので
高菜入りですが、絶対に美味いヤツですね。

>業スーで買ったワタリガニの缶詰で、カニチャーハンを作りましょう
カニカマ炒飯じゃないんだ。
これも美味しそうです。

>カニも結構入ってるんですが、混ぜちゃうと存在感が少ない
カニカマでかさ増ししましょう。
2023/04/21(Fri) 20:27 | URL  | SevenFifty #-[ 編集]
Re: こんばんは
SevenFiftyさん こんばんは。

棒ラーメンも最近買ってないですねぇ。
ワタシも嫌いじゃないんですけど。

豚骨系は最近はチャルメラのバリカタを
買ってることが多いかな。

カニ炒飯、いつもはカニカマなんですが、
たまにはこういうのもいいかなと。
ただブログにも書いた通り、混ぜちゃうと
カニカマほど目立ちません。
天津飯にすればよかったかなとも思いました。

カニカマ、この時は買い置きがなかったのよ。
2023/04/21(Fri) 22:01 | URL  | kenboo(けんぶー) #u0Qatnm2[ 編集]
筋トレの必要性を感じながらも (;´д`)
関節の無理使いもできないと感じるお年頃。
ぼくもハーフスクワット1日30回を週4でやってますが
少しでもピリッと来たらやめるようにしてます。

でも、上りが平気で下りがキツイとは珍しい。
よほど片寄った使い方をしたんですね (^_^;)
2023/04/21(Fri) 22:14 | URL  | あんず #-[ 編集]
Re: タイトルなし
あんずさん こんばんは。

上りは良くて下りるはNG。意外な気もしますが
ワタシもビックリしています。

何で気づいたか? というと、階段を下りる時に
膝に力が入ってない感じがしたんですわ。

上がる時は当然足に力入れるでしょ? だから別に
違和感ないけど、下る時って重力にまかせて下りる
から、あまり力を入れる意識がないせいか、なんか
いつもと違うなと。

ウォーキングしても基本平地なので、最初は
マンションの階段を往復したりしたんですが、
それはそれで変な人に見られても困るので、
最近はスクワットとか家で出来ることを
しています。
2023/04/21(Fri) 22:25 | URL  | kenboo(けんぶー) #u0Qatnm2[ 編集]
エクセル
こんばんは!!
グラフの内容以前に、こういうグラフを作れる時点でリスペクトします。(笑)
2023/04/22(Sat) 20:32 | URL  | けん  #-[ 編集]
Re: エクセル
けんさん こんばんは。

このグラフ、スマホのアプリのスクショです。
excelのグラフじゃないですよ。

只今excelと絶賛格闘中ですな。
グラフはウィザードがあるので作るだけなら
簡単ですが、デザインがどうの…とかを
言い出すと、キリがありません。

遠い昔、「比較棒グラフの棒を要素棒にして、
さらに別の値を折れ線グラフで上に追加する」
とか言われて「???」となったことが
ありましたが、ああいうのもやり方を知れば
実は何てことなかったりします。

大丈夫ですよ。そのうち慣れますから。
今のexcel君はイイ子です。
2023/04/22(Sat) 23:36 | URL  | kenboo(けんぶー) #u0Qatnm2[ 編集]
体重、いい線をキープされてるじゃないですか!

こう申す木村、
ご存知のように、体重は90kgを超えています。
(さすがに3桁はいってませんが)
身長は167cmしかないんで、まさに「力士体型」。

食生活改善は急務なんですが、
町中華を見ると条件反射でねぇ・・・・
2023/04/24(Mon) 21:42 | URL  | 木 木寸 ネ谷 二 #LkZag.iM[ 編集]
Re: タイトルなし
木 木寸 ネ谷 二さん こんばんは。

90Kg超えてるのは知りませんでしたよ!
なんかスゴイですねぇ。身長はワタシと
ほぼ一緒ですな。

ただ何度も書いてますが、太れる人は
皮下脂肪をためられる人なので、ある意味
いいんですよ。ワタシの場合、ためられない
脂肪が血中にあふれております。

只今ボチボチ改善中ですが、過去何度も
失敗してるんですよねぇ。
今回こそ定着化したいものです。
2023/04/24(Mon) 22:02 | URL  | kenboo(けんぶー) #u0Qatnm2[ 編集]
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