2008年03月23日 (日) | 編集 |
どうも坦々麺は紅虎以外にグッとくるものが無かったのですが、久々にいい感じのお店に出会えました。といっても、またチェーン店っぽいんですけどね。
山形自動車道の古関PA下り(山形方向側)の中にある、『福龍』さん。これ、お店を検索すると東京方面の中華料理屋さんのFCなのかな?画像は排骨担担麺です。

これまたかなーり濃厚です。ピーナッツの食感もいい。ちょっと口飽きするところも、量が少ないところも、これはこれでいい。あえて言えば、ここも麺がもうちょっと本物っぽければなぁ。カン水を押さえた水分少なめなストレートの細平麺ならGood! でも、担担麺専用の麺を用意する店なんてなかなか無いので、これでも十分OKと思います。
一緒に餃子を食べましたが、これは別に食べなくてもいいなぁ。
住所:PAだから書かなくていいよね?
山形自動車道の古関PA下り(山形方向側)の中にある、『福龍』さん。これ、お店を検索すると東京方面の中華料理屋さんのFCなのかな?画像は排骨担担麺です。

これまたかなーり濃厚です。ピーナッツの食感もいい。ちょっと口飽きするところも、量が少ないところも、これはこれでいい。あえて言えば、ここも麺がもうちょっと本物っぽければなぁ。カン水を押さえた水分少なめなストレートの細平麺ならGood! でも、担担麺専用の麺を用意する店なんてなかなか無いので、これでも十分OKと思います。
一緒に餃子を食べましたが、これは別に食べなくてもいいなぁ。
住所:PAだから書かなくていいよね?
- 関連記事
-
- 山形自動車道寒河江SA (2008/04/12)
- らー麺工房はくが。 (2008/03/29)
- 古関PA(下り線)内の「福龍」 (2008/03/23)
- 萬人 (2008/03/22)
- ケンちゃんラーメン (2008/03/20)
スポンサーサイト
| ホーム |