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2024年02月20日 (火) | Edit |
2/10。

いよいよ春節。今週は引きこもりたいワタシ。

また変な風邪が流行らないといいけどね。

午前中はいつものお散歩。

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手前で白いサギが丸まってます。

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今回も三鷹台まで往復。

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いい天気です。小春日和ですな。

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そろそろ井の頭公園の梅も咲き始めました。

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春は間近なんでしょうか? ちと早いような気もします。

お昼は嫁さんが作り置きしてくれた、塩焼きそばを有難く頂きます。

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でも作り置きの焼きそばはモソモソするので、ここはバゴォーンスタイルでワカメスープを用意。

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インして頂くと、ズルズルと食べ進められます。

午後娘は美容室に行き、嫁さんは音楽活動で夜まで帰ってきませんので、ワタシもちょっとバイク活動。

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と言っても乗るのではなく、ブレーキのチェック。フロントブレーキは隔年で春に交換してるのですが、昨年は北海道も行ったし、減りが早いのでは? と気になりまして。

とりあえず右のパッドを見てみますが、

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上から見た限り、内側のパッドがヤバそう。キャリパーを外してみると

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これはもうティーナカリーナ状態。

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ついでに左もチェック。

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こっちはもうちょいマシですが、もう交換でOK。

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リアはマフラー外すのが面倒なので、外からだけ。こっちは昨年変えてるので

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もうしばらくは大丈夫。でも予想より減りが早い。何でかねぇ? 赤パッドに替える前のべスラは10年近くそのまま使っていたのに。

チェーンはまだイケルかな? 今年は車検なので、その前に替えるかねぇ。

そして前から気になっていた

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鍵がキーシリンダーに当たって鳴るので、その対策で入れてるグロメットがボロボロ。これ、替えがあるはずなので、後で探さないと。

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107,854Km。そろそろオイル交換もするかぁ? どうせプラグも交換するし。

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貼っても貼っても剥がれるETCのインジケータ。これ、どないしよう?

そして家に帰ってから「リアタイヤの残量チェックするの忘れたなぁ…」と気づく。

そして夜はふるさと納税で頂いたカツオのたたきを頂きます。

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まずは最近の我が家の定番、塩ニンニクで。

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やはりうんまいですなぁ。ニンニクは青森産。生ならやっぱり国産がいいね。そして今日はこれで終わりではありません。

これをやってみたかったんですよ。

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漁師が好きな食べ方というので、以前TVで見たんですよ。

たしかその時はニンニクはチューブを使っていましたが、今回はオイル漬けの刻みニンニクを使用。マヨも油みたいなもんですし。

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これもなかなか美味しい。この手の冷凍カツオって生と比べると脂のノリが無いことが多いですが、マヨを使うとかなり濃厚な味わい。そして同時に押し寄せるニンニククサクサ。これもたまらんですなぁ。

そして娘が帰ってきたので早速食べ比べてもらいますが、娘の反応は

「やっぱり塩ニンニクの一択! マヨも美味いけど、この食べ方なら魚はカツオじゃなくてもいいじゃん。カツオの美味さが味わえるのはやっぱり塩だよ。」

とのこと。

わかってるねぇ、キミ。

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テーマ:料理
ジャンル:趣味・実用
コメント
この記事へのコメント
kenbooさん おはようございます!
カツオ+マヨネーズ!
美味しんぼ初期のネタですね。  
  
士郎が雄山から1本取った!
2024/02/20(Tue) 05:33 | URL  | 小熊のプルー #N7PgMAz2[ 編集]
おはようございます✨
(〃´▽`)ノシ☀️

kenbooさんのブログでは
たまに意味がわからないワードが出てきます
ティーナカリーナ状態
これってどんな状態?
('_'?)
2024/02/20(Tue) 06:47 | URL  | 戸田鐵朗 #-[ 編集]
こんにちは
梅も咲き始めて春近し
くしゃみ連発で春を感じ始めました
ブレーキパッド交換隔年とはなかなか短いサイクル
ハードブレーキング派なのでしょうか?
パッドの素材の問題?自分のはあまり減らないんですよね

カツオはたっぷりの玉ねぎスライスとポン酢で頂くのが好きだったりします
マヨネーズは美味しんぼでありましたね
やってみたら意外とイケますね
2024/02/20(Tue) 10:50 | URL  | hase #-[ 編集]
Re: kenbooさん おはようございます!
小熊のプルーさん おはようございます。

Yes! それでございます。ただ美味しんぼでは
マヨのみだったような。

マヨ醤油ニンニクが美味いのよ。

ただこれは冷凍ものにイイ感じですな。
生だったらやはり塩ニンニク一択ではないかと。
2024/02/20(Tue) 11:12 | URL  | kenboo(けんぶー) #u0Qatnm2[ 編集]
Re: タイトルなし
戸田さん おはようございます。

ティーナカリーナ状態。
これはかなり「アカン」状態を差します。

https://www.youtube.com/watch?v=z7oDNuQGxt0&t=72s

2024/02/20(Tue) 11:15 | URL  | kenboo(けんぶー) #u0Qatnm2[ 編集]
Re: こんにちは
haseさん おはようございます。

たぶん赤パッドが減りやすいのと、おそらく
ディスク自体が微妙に歪んでるのかも
しれません。ジャダーが出てるわけでは
ないんですけどね。

最初についてたVesraのパッドは全然減らない
ヤツでしたが、減るパッドの方が頻繁に
掃除するのでいいのかもしれません。

カツオはもともとは生姜醤油派でした、それから
生姜ポン酢→生姜ニンニク醤油orポン酢と来て、
今は塩ニンニクに落ち着いております。

マヨは脂の載ってないカツオだとイイ感じですが、
脂が載ってる旬のカツオなら塩ニンニクですわ。

ただこれ、翌日かなりクチクサになります。
2024/02/20(Tue) 11:20 | URL  | kenboo(けんぶー) #u0Qatnm2[ 編集]
こんばんは。
けんぶーさんお勧めのカツオニンニクが
大好きなりました。
私の一押しは良い生ニンニクスライスと
醤油です。
塩ニンニクも何回かトライしましたが
何だか生臭い感じがするのです。
冷凍の戻しのカツオのせいかもね。
生のカツオで今後も塩ニンニクかつおを
トライしてみましょう。(笑)
2024/02/20(Tue) 19:56 | URL  | ブラン #-[ 編集]
Re: タイトルなし
ブラんさん こんばんは。

醤油の場合はおろしニンニクですかねぇ。
おろしニンニクポン酢でもいいかな。

塩ニンニクはアカンでしたかぁ。
生臭い対策としてはマヨニンニク醤油は
いいですよ。一度こちらも試してみては
いかがでしょう?
2024/02/20(Tue) 22:33 | URL  | kenboo(けんぶー) #u0Qatnm2[ 編集]
おはよう
おはようございます。
SevenFiftyです。

ベンチレーテッドディスクは一時期ヤマハは積極的でしたが、いま見ると懐かしい感じです。

10万キロ越えなんですね。
写真からはそんなにヤレた感じにも見えないです。
コンスタントに乗るのが長持ちの秘訣だと思います。
2024/02/22(Thu) 06:14 | URL  | SevenFifty #-[ 編集]
Re: おはよう
SevenFiftyさん おはようございます。

ベンチレーテッドディスクとかインボードディスクとか
かつてはいろいろ変なのがありましたねぇ。
今は残っていないので、意味があまり無かったのかな。

画像でみるとキレイですが、実際はかなりキタナイ。
バイクってそういうもんですよ。
コンスタントに乗るのが長持ちの秘訣というのは
本当にその通りだと思います。
2024/02/22(Thu) 09:24 | URL  | kenboo(けんぶー) #u0Qatnm2[ 編集]
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