らー麺工房はくが。

今日も朝からちょっと忙しくしています。何でかなぁ・・・というと、こんなところに行っているから。



こういうところに来るのは、学生のとき以来かなぁ。やることなすこと結構新鮮です。

その話はまた今度するとして、今日はお昼ご飯のお話です。

鶴岡市街の西エリアで教習の合間にラーメン・・・・と考えて、久々に思い出したのかここ。

はくが。さんです。

オーダーするのはワタシが「鶴岡でしか食べられないラーメンを何か教えて」ともし聞かれたら「これ」と答える一品。

あさりラーメンです。



はっきり言ってここのあさりラーメンは、津軽のしじみラーメンが全く霞む程の美味しさ。

これでもかっ！と言うほど入っているあさり。しかも一個一個がデカイ。

スープはもう貝満載の美味さで、このラーメンにはあさり以外の具は基本的に無いのですが、全く問題なく満足できる味です。

麺は伸びにくい中太麺。貝を食べる時間に耐えることができる、ありがたい麺です。

価格が830円とやや高めなので、そう何回も食べることはできませんが、是非皆さんにも食べて欲しい一品です。

貝好きなら必ずハマります。

住所：鶴岡市布目中通203-1


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