2012年08月10日 (金) | 編集 |
この前食べた肉そばが妙に気になって、また来店しました丸源ラーメンさん。

やっぱここに来たら、肉そば一点買いだと思うのですが、その中でもワタシが選んだのは「辛肉そば」

おおっ! 真っ赤じゃぁ~!!

麺は前回同様の細麺。唐辛子とラー油とニラがトッピングされて100円増し。これは久々のHit!
肉そばはデフォではやや甘めのスープがちょっと気になったのですが、辛味が加わるとこの甘みがちょうど良いアクセントになります。唐辛子の量も程よく、まさに「辛いけど美味しい」。ゆずと紅葉おろしの風味もちゃんと感じられるし、こりゃいいね。リピート決定!

これは娘の味噌ラーメン。味噌が濃厚。ちょっと酒粕風味? これも悪くない。

嫁さんの塩ラーメン。岩のりの風味が磯の香りを感じさせてくれます。横についてる辛味噌みたいなのがナンなのかよくわかりませんが、これもいい感じ。
前回訪問時はとんこつラーメンとタンメンにあまりいい感想を持たなかったのですが、今日の味噌と塩は十分いけると思います。
このお店は家族で来店時にはかなり使えそうな予感です。
住所:練馬区関町北5-7-5

やっぱここに来たら、肉そば一点買いだと思うのですが、その中でもワタシが選んだのは「辛肉そば」

おおっ! 真っ赤じゃぁ~!!

麺は前回同様の細麺。唐辛子とラー油とニラがトッピングされて100円増し。これは久々のHit!
肉そばはデフォではやや甘めのスープがちょっと気になったのですが、辛味が加わるとこの甘みがちょうど良いアクセントになります。唐辛子の量も程よく、まさに「辛いけど美味しい」。ゆずと紅葉おろしの風味もちゃんと感じられるし、こりゃいいね。リピート決定!

これは娘の味噌ラーメン。味噌が濃厚。ちょっと酒粕風味? これも悪くない。

嫁さんの塩ラーメン。岩のりの風味が磯の香りを感じさせてくれます。横についてる辛味噌みたいなのがナンなのかよくわかりませんが、これもいい感じ。
前回訪問時はとんこつラーメンとタンメンにあまりいい感想を持たなかったのですが、今日の味噌と塩は十分いけると思います。
このお店は家族で来店時にはかなり使えそうな予感です。
住所:練馬区関町北5-7-5
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