この前房総にツーリングに行ったときに立ち寄った海ほたる。



ここの「房総うまいもの市場」で購入したイカの塩辛をご紹介。

前回購入したのは中野商店のいかの汐辛。



前回これがとても美味しかったので今回もこれを購入するつもりで行ったのですが、いろいろ味見してみた結果、ちょっと違うものを購入。

まずはこれ。



イカ刺し明太。結構辛いのよこれが。長時間運転でややダルくなっていた目がシャキーン！

ご飯に載せるとこんな感じ。



もう一つはこれ。



白造りの塩辛。つまり皮がついていない。



皮の有る無しのどっちが好みかはそれぞれと思いますが、この白造りもすっきりしたお味でよろしいようで。

お盆休みはイマイチ天気がすっきりしないようなので、バイクを何回乗れることやら・・・・