2013年03月13日 (水) | 編集 |
半日かけてやってきました庄内に・・・・。やっぱりバスの中から冬の月山を見ると、今更ながら「すごい世界だなぁ」と思います。毎週通っていたR112ですが、冬は厳しいです。
とりあえずS-MALLに着いて、ちょっと時間もあるので小腹を埋めるラーメンでも・・・と思い、久々に寄ってみましたPatioさん。
最後にUPしたのはずいぶん前ですね・・・ 懐かしいです。

オーダーするのはもちろん中華そば。普通の庄内の魚出汁系醬油ラーメンが食べたいわけさ。クルマが無いので、ここにこの店があるのはとてもありがたいです。
空いてる時間帯だったので、ラーメンは程なく到着。

これまた懐かしい匂いです。
醬油の香りが香ばしく、魚出汁もしっかり効いてます。油はそこそこ浮いてますが、脂っこくは無い。
麺は中太の縮れ麺で独特な食感。チャーシューも程よい柔らかさで噛み締めると肉の味が濃い。
うーん、この手のラーメンは東京では食べられないんだな。
久々の庄内ラーメン、大変美味しく頂きました。
住所:山形県鶴岡市錦町2-21 S-MALL 2F
とりあえずS-MALLに着いて、ちょっと時間もあるので小腹を埋めるラーメンでも・・・と思い、久々に寄ってみましたPatioさん。
最後にUPしたのはずいぶん前ですね・・・ 懐かしいです。

オーダーするのはもちろん中華そば。普通の庄内の魚出汁系醬油ラーメンが食べたいわけさ。クルマが無いので、ここにこの店があるのはとてもありがたいです。
空いてる時間帯だったので、ラーメンは程なく到着。

これまた懐かしい匂いです。
醬油の香りが香ばしく、魚出汁もしっかり効いてます。油はそこそこ浮いてますが、脂っこくは無い。
麺は中太の縮れ麺で独特な食感。チャーシューも程よい柔らかさで噛み締めると肉の味が濃い。
うーん、この手のラーメンは東京では食べられないんだな。
久々の庄内ラーメン、大変美味しく頂きました。
住所:山形県鶴岡市錦町2-21 S-MALL 2F
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